Das gibt es nur beim Ganzhorn

"Dry Aged Beef and Pork", aus eigener Schlachtung 6 Wochen veredelt

Täglich zwei Menüs zur Auswahl

Jeden Morgen Heiße Theke

Oma´s Kartoffelsalat ab 8.30 Uhr

Tagesfrische Wurstspezialitäten

Eigene Schlachtung

Färsen und Ochsen aus Dietenhausen von der Familie Lepnik

Schweine aus Eisingen von der Familie Schmidt

 

Mittagsmenü für die Woche vom

29. 08. bis 02. 09. 2016

Montag:

Gulasch mit Spätzle u. Salat (ACGM) 5,20 €

I. Lasagne mit gem. Salat (ACGM) 5,00 €

Dienstag:

I. Panierte Schweineschnitzel mit Pommes u. Salat (ACGMO) 5,20 €

II. Tortellini in Schinkensahnesoße mit gem. Salat (AGC) 5,00 €

Mittwoch:

I. Sauerbraten mit Knödel u. Salat (ACGL) 5,50 €

II. Kaiserschmarrn mit Vanillesoße (ACG) 4,50 €

Donnerstag:

I. Schweinegeschnetzeltes mit Reis u. Salat (G) 5,20 €

II. Gebackene Maultaschen mit Kartoffelsalat (ACG) 5,00 €

Freitag:

I. Käsespätzle mit gem. Salat (ACG) 4,80 €

Täglich frische hausgemachte Salate auf Anfrage!

Ihre Bestellung nehmen wir gerne bis 9,30 Uhr entgegen.

Beschreibung der Allergenen Stoffe!

A-Glutenhaltiges Getreide, B- Krebstiere, C- Ei u. Eiererzeugnisse, D- Fisch, E- Erdnüsse, F- Soja, G- Milch, H- Schalenfrüchte, L- Sellerie, M- Senf, N- Sesamsamen, O- Schwefeldioxid u. Sulfite, P- Lupinen, R- Weichtiere

 

 

 

Ihr Spezialist in Pforzheim, Enzkreis und Umgebung wenn es um Dry Aged geht

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ihr Metzger Ganzhorn

Familienmetzger seit 1911

Handwerkstradition und Genusskultur voller Begeisterung
Tradition, Heimatverbundenheit und Moderne - das ist ein Akkord, der wirklich einen vorzüglichen Klang hat. Unserem Metzgerhandwerk gehen wir im Stammhaus in Gräfenhausen nach - hier bereiten wir für Sie täglich frisch unsere Spezialitäten zu. In 3 weiteren Fachgeschäften - unseren Schlemmerados - erhalten Sie Feines, Herzhaftes und Kochfertiges aus unserer handwerklichen Herstellung. Jede Woche fährt unser Schlemmermobil durch die Region und kommt direkt vor Ihre Haustür.

Meilensteine aus unser Historie:

1911 - Gründung des Geschäftes von Emil Ganzhorn
1954 - Übergabe an Erich Ganzhorn

Heute wird das Geschäft in 3. Generation von Werner Ganzhorn geführt. Und mit Roman Ganzhorn und Nina Schwarzer steht die "4. Generation" in den Startlöchern und arbeitet voller Energie mit!

Ganzhorns Black Forest Steak

Färsen und Ochsen aus Dietenhausen 6 Wochen gereift, im eigenen Reiferaum!

Diese Woche im Angebot

34.Woche 25.-27.8.16

Rinderrouladen auch küchenfertig

100 gr. 1,50 €

Putenschnitzel, z. Grillen mariniert

100 g 1,25 €

Schinkenwurst, deftig, frisch

100 gr. 0,90 €

Rostbratwurst

100 g 0,99 €

Hausgem. Nudelsalat

100 gr. 0,85 €

Frz. Tortenbrie 50% F.i.Tr.

100 g 0,79 €

 

35.Woche 1.-3.9.16

Zartes Schweinefilet u. Filetspieße

100 g1,49 €

Kasseler o. Kn. mild geräuchert

100 g 1,15 €

Kesselfrische Weißwurst

100 g 1,09 €

Fleischkäse -auch zum Selberbacken-

100 gr. 0,84 €

Hausgem. Ochsenmaulsalat

100 g 0,99 €

Andechser Bio-Rahmkäse 50% F.i.Tr.

100 g 1,69 €